西班牙的皇家馬術表演都是選用安達魯西亞馬(也叫西班牙馬),在一些安達魯西亞自治區的城市還有馬術學校存在;馬術學校主要致力於覆育純種的安達魯西亞馬和保存以及傳承安達魯西亞馬的技能和文化,最著名的就是在赫雷斯-德拉弗龍特拉 (Jerez de la Frontera) 的皇家馬術學校(Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre)。
從來沒有想過要去看馬術表演的我們,在闖盪安達魯西亞平原數日,竟然有機會一睹馬術精湛的演出。只不過我們今天不是在赫雷斯-德拉弗龍特拉 (Jerez de la Frontera) 的馬術學校,而是在哥多華的馬術訓練場。